Tusculanum lat.: Römische Villa auf dem Landsitz Tusculum von Marcus Tullius Cicero (103-43 v.Chr.)

Auf Messers Schneide: Linsenschaumsuppe gewürzt wird mit einer Schwertspitze Koriander

Unternehmen Sie eine kulinarische Zeitreise. Fühlen Sie sich in unserem kleinen feinen Restaurant TUSCULANUM einfach wohl, versetzt in die Lebenskultur der privilegierten
Römer vor rund 2000 Jahren.
Wir bieten Ihnen saisonale Menues (siehe >> kulinarischer Kalender) mit korrespondierenden hauseigenen Naheweinen. Die Speisen werden weitgehend originalgetreu aus Zutaten und Gewürzen der legendären Epoche nach Lucullus und Aspicus à la minute zubereitet. So arriviert jedes Gericht zu einem Gaumenschmaus in römisch neuzeitlich-kreativem Stil.
Werfen Sie doch schonmal einen Blick in die >> Menükarte.
Die Zeremonie des Händewaschens, ein Mulsum, schmeichelnde Musik sowie „Diener” in Tunica und Soldatenrüstung verbreiten neben den Wandgemälden eine einzigartige Atmosphäre. Das Tusculum-Menue wechselt monatlich und orientiert sich an den Jahreszeiten. Alternativ können Sie immer auf eine Portion Rinderfilet als Hauptspeise zurückgreifen.

Auch als zubuchbares Highlight zur Refugium-Reise (ab 35,00 €).

    
detaillierte Wandgemälde                                       "römischer Soldat und Sklavin"

traditionelles Händewaschen